餐飲美饌 DiningN°168 PRIME 牛排館
(維多麗亞本館)


 
  • 肋眼牛排

    來自美國的神戶(Kobe)肋眼牛排油花分佈均勻,經爐烤過後更彰顯其獨特的口感及風味;此外,澳洲鑽石級和牛肋眼牛排,更為澳洲和牛種類當中的最高等級品種,鮮嫩多汁、入口的瞬間如奶油般融化的口感,如此難得的甘美感受,令人充份享受頂級和牛的幸福滋味!

  • 白酒生蠔

    選用飽滿的加拿大進口生蠔,與天使髮絲麵一同燙過之後用特調夏朵內白酒鮮奶油醬汁拌煮,口感細膩,有著濃濃奶香和生蠔的鮮美,最後佐上義大利鯡魚卵,鮮美滋味值得品味。